Cake Léger aux pommes et au yaourt : Une douceur saine et savoureuse
Découvrez un délice sain pour vos papilles : le Cake léger aux pommes et au yaourt. Un parfait équilibre entre la douceur des pommes, la légèreté du yaourt et la tendresse d’un cake moelleux. Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à profiter d’une gourmandise sans trop de culpabilité. L’alliance des pommes et du yaourt offre non seulement une texture moelleuse et aérienne, mais apporte également une touche sucrée naturelle.
Avec des ingrédients simples et accessibles, réalisez un cake moelleux qui ravira vos papilles et celles de vos convives. Essayez-le dès aujourd’hui et plongez dans un univers de douceur et de bien-être culinaire!
Que ce soit pour un goûter, un petit déjeuner ou une pause café, ce cake est la réponse à toutes vos envies sucrées!
Ingrédients
- 3 pommes
- 2 yaourts nature 0% m.g.
- 3 œufs
- 100 g de sucre ou 15 g de sirop d’agave
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile (ou beurre allégé fondu)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
Dans un bol, mélangez les yaourts, les œufs, le sucre ou le sirop d’agave et l’huile jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Incorporez progressivement la farine, la levure, le sel et l’extrait de vanille.
Ajoutez délicatement les dés de pommes à la préparation.
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez pour environ 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du cake en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler.