Biscuits légers au fromage blanc : Un délice à savourer sans culpabilité
Redécouvrez le plaisir de la pâtisserie maison avec notre recette simple et gourmande de biscuits légers au fromage blanc. Idéaux pour une collation saine, un dessert léger ou une gourmandise à toute heure de la journée, ces biscuits moelleux sont préparés avec du fromage blanc pour une texture inimitable et une saveur délicate. Préparez-les en un clin d’œil pour égayer votre journée et offrir une expérience gustative unique à vos proches. Avec notre recette de biscuits légers au fromage blanc, la pâtisserie maison devient un jeu d’enfant, accessible à tous et surtout, délicieusement saine.
Ingrédients
- 250 g de fromage blanc
- 75 g de sucre
- 1 œuf
- 200 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
Incorporez progressivement le mélange sec au mélange de fromage blanc, en remuant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez une dernière fois.
Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Laissez les biscuits refroidir avant de les déguster.
Ces biscuits légers au fromage blanc sont un délice à savourer sans culpabilité. Découvrez le plaisir de la pâtisserie saine avec cette recette facile et rapide !