Notre recette de Banana Bread ultra moelleux est l’alternative parfaite pour ceux qui cherchent à concilier gourmandise et simplicité. Riche en saveurs et facile à réaliser, elle s’inscrit dans la lignée des recettes à la fois saines et réconfortantes. Avec des conseils et astuces pour le rendre encore plus irrésistible, cette recette est idéale pour tous ceux qui souhaitent impressionner leurs convives ou se faire plaisir avec un goûter maison de qualité. Ne ratez pas cette recette facile de Banana Bread pour un résultat moelleux et savoureux à chaque fois.
Informations Utiles
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Nombre de Calories: Environ 200 calories par portion
Nombre de Portions: Pour 8 personnes
Niveau de Difficulté: Facile
Avantages de la Recette:
Sain: Riche en fibres grâce aux bananes.
Flexible: Adaptable selon les goûts (ajouts de noix, chocolat…).
Économique: Idéal pour utiliser les bananes trop mûres.
Conservation: Se conserve bien, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients
- 3 bananes bien mûres
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- Pépites de chocolat, noix, cannelle, vanille (Optionnel)
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Écrasez les bananes dans un grand bol.
Ajoutez le sucre, les œufs battus et le beurre fondu. Mélangez bien.
Incorporez la farine, la levure, et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
(Optionnel) Ajoutez des pépites de chocolat, des noix, ou votre épice favorite.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Enfournez pour environ 60 minutes. Un couteau inséré au centre doit ressortir propre.
Laissez refroidir avant de démouler.
Ce Banana Bread ultra moelleux est la recette parfaite pour transformer vos bananes trop mûres en un délice réconfortant et savoureux. Facile à préparer et délicieusement versatile, il s’adapte à toutes les occasions. Que ce soit pour un petit-déjeuner énergisant, un goûter gourmand ou une pause café raffinée, ce banana bread saura séduire tous les palais. Laissez-vous tenter par cette recette simple et savourez chaque bouchée de ce plaisir moelleux et aromatisé.
Conseils
Utilisez des bananes bien mûres pour plus de saveur et de moelleux.
Ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille pour une touche aromatique supplémentaire.
Astuces
Pour un banana bread encore plus moelleux, incorporez une cuillère à soupe de yaourt ou de crème fraîche dans la pâte.
Si vous aimez le croquant, n’hésitez pas à ajouter des noix ou des pépites de chocolat.