Pâtes à la carbonara au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Pâtes à la carbonara, simple et facile à préparer au Thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
- 200 g de lardons
- 800 g d’eau
- 1 oignon
- 150 g de la crème liquide
- Deux pincées de sel
- 400 g spaghetti
Préparation
Commencer par éplucher et couper l’oignon en Deux.
Ensuite, dans le bol de votre thermomix, ajouter l’oignon et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Ajouter les lardons puis faire rissoler durant 5 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 1.
Enfin, ajouter les pâtes, l’eau, la crème, saler et poivrer puis cuire durant 15 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage sans le gobelet.
Servir vos Pâtes à la carbonara en saupoudrant de parmesan râpé.