Sushi maki avocat et crevettes au cookeo. Voici une recette de Sushi maki avocat et crevettes, facile a réaliser chez vous avec votre cookeo.
Ingrédients
– 500 gr de riz
– eau
– 6 cas de vinaigre à sushi
– wasabi
– algues à makis
– sésame
– crevettes ou bâtonnets de crabe
– 2 avocats coupés en rondelles
Préparation
Cuire le riz dans le cookeo, pendant 9 min.
Une fois cuit, le mettre dans un saladier et ajouter le vinaigre.
Mélanger, laisser refroidir.
Ensuite, il suffit de rouler les makis en y étalant le riz en couche fines, le sésam, le wasabi (peu ca pique!), les crevettes et l’avocat.
Les rouler serrés et délicatement.
Les mettre au frais 30 minutes.
Couper les rouleaux et vous pouvez déguster avec une sauce soja en accompagnement.