Sauté de poulet sauce coco au cookeo. Je vous propose une délicieuse recette de sauté de poulet et sauce coco, simple et facile à réaliser au cookeo.
Ingrédients ( 3 Personnes )
– 1 poivron rouge
– 1 oignon
– 2 poireaux
– 3 carottes
– 1 petite brique de crème coco
– 2 cuillères a soupe de sauce soja
– 1 cuillère a café d’épice indienne
– 1 cuillère a soupe de sésame
– 1 a 2 cuillères a soupe de miel
– 1 a deux pincées d ail en poudre
– 2 a 3 escalopes de poulet couper en morceaux
Préparation
Faire revenir dans deux cuillères à soupe d huile d olive, les oignons émincer, carottes en rondelle, poivron coupé en lanières, poireaux en rondelle et morceaux de poulet en mode doré pendant environ 10 minutes.
Pour que les légumes deviennent fondant ajouter la sauce soja ainsi que la crème coco le miel les épices le sésame et l’ail en poudre laisser en mode dorer pendant environ 10 min le temps que la sauce épaississe.