Rôti de porc aux légumes cookeo. Voici une recette de Rôti de porc aux légumes, une recette idéale pour vous, ce rôti est accompagné de légumes facile et rapide.
Ingrédients ( 5 Personnes )
– 1 rôti de Porc (1kg et 200g)
– 300 gr de petits pois frais
– 2 courgettes en rondelles
– 500 gr de champignons
– 3 tomates coupées en 6
– 2 tranches de poitrines fumées coupées en dés
– 2 oignons émincés
– persil
– 1 verre de vin blanc
– 2 bouillons de légumes
– 2 cac de fond de veau
Préparation
En mode dorer, faire revenir l’oignon et le rôti sur chaque face.
Ensuite, mettre tous les ingrédients dans le cookeo en posant le rôti sur le dessus.
Mettre de l’eau jusqu’à couvrir les légumes.
Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 50 minutes.