Risotto poireau boursin au cookeo. Voici une recette délicieuse de Risotto poireau boursin, facile et rapide a préparer avec le cookeo.
Boursin est une marque commerciale de fromage frais industriel appartenant au Groupe français Bel
Ingrédients ( 2 Personnes )
– 50 g de riz Arborio
– 2 petits poireaux coupés en rondelles
– 1 cac de beurre
– sel
– poivre
– 35 g de vin blanc sec
– 115 g d’eau
– 1 cas de Boursin cuisine
Préparation
En mode dorer, mettre le beurre et les rondelles de poireaux dans la cuve du Cookeo.
Faire revenir 3 minutes.
Ajouter le riz.
Mélanger jusqu’à se que le riz devient translucide.
Ajouter le vin blanc et l’eau.
Saler et poivrer.
Mélanger.
Ajouter le Boursin cuisine .
Bien mélanger.
Cuire en mode sous pression/cuisson rapide pendant 10 minutes.