Paella au poulet rapide avec cookeo. Voici une recette de Paella au poulet facile et rapide a réaliser avec votre cookeo.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 250 gr de riz
– 2 filets de blanc de poulet
– 1/2 chorizo
– 1 petite boite de conserve de petit pois
– 1 petite courgette
– 1 oignon
– safran
– huile d’olive
– sel
– poivre
– 350 ml d’eau
Préparation
En mode dorer, faire revernir dans le filet d’huile d’olive l’oignon émincé, le chorizo coupe en rondelles et le poulet coupé en cubes.
Lorsque le tout est doré, mettre le riz et remuer jusqu’à ce que le riz soit translucide.
Arrêter le mode dorer, rajouter les rondelles de courgette puis diluer le safran dans les 350 ml d’eau et rajouter à la préparation.
Mettre en mode cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.
Ouvrir et rajouter les petits pois, remuer puis servir.