Millas aux pommes cookeo. Une délicieuse recette de Millas aux pommes, facile et rapide a réaliser avec votre cookeo.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 10 cl de lait 1/2 écrémé
– 1 cas de lait écrémé en poudre
– 1 cac de cognac
– 60 gr de farine
– 1 cac de levure chimique
– 2 œufs entiers
– 3 cas d’édulcorant en poudre
– 3 pommes
– 4 cac de sucre vergeoise (ou cassonade en poudre)
– 1 pincée de sel
Préparation
Éplucher les pommes et les couper en quartiers.
Faire tiédir le lait et ajouter le cognac et le lait en poudre.
Tamiser la farine avec la levure et la pincée de sel.
Dans un saladier, battre les œufs avec l’édulcorant.
Ajouter la farine tamisée.
Mélanger et ajouter le lait.
Mettre les pommes dans le moule.
Verser la pâte par dessus.
Mettre 200 ml d’eau dans la cuve et mettre votre panier avec le moule filmé.
Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ajouté la vergeoise et remettre en cuisson rapide pendant 10 minutes sans oublier de rajouter 200 ml d’eau dans la cuve.
Démouler une fois le gâteau froid !