Recette Frites épicées à l’ail cookeo
Ingrédients (4 personnes)
– quelques pommes de terre
– 2 gousses d’ail
– poivre, piment
– 1 peu de beurre
– 1 peu d’huile d’olive
– 1 peu d’eau
Préparation
Éplucher quelques pommes de terre et les ciseler en frites et ajouter le poivre et le piment.
Émincer 2 gousses d’ail.
En mode dorer, dans la cuve, mettre le beurre et un peu d’huile d’olive.
Y mettre les pomme de terre coupées en frites laisser dorer avec l’ail pendant environ 10 minutes.
Mettre un peu d’eau.
Mettre en mode cuisson rapide/sous pression pendant 5 minutes.
Enfin rajouter le sel selon vos choix.