Recette Flan de courgettes au cookeo
Ingrédients ( 4 Personnes)
– 200 gr de courgettes pelées et coupées en petits cubes
– 2 jaunes d’œufs
– 100 gr de crème fraîche légère
– 10 cl de lait écrémé
– 20 gr de fécule de maïs
– 30 gr de gruyère râpé allégé
– sel
– poivre
Préparation
– Mettre les courgettes dans les ramequins.
– Mélanger tous les autres ingrédients dans un saladier.
– Verser sur les courgettes.
– Filmer les ramequins.
– Les placer dans le panier vapeur.
– Mettre 200 ml d’eau dans la cuve.
– Mettre en cuisson rapide pendant 11 minutes.