Recette Canard aux agrumes avec cookeo, un plat simple mais qui va épater vos invités !
INGRÉDIENTS
2 magrets de canard paré et dégraissé
200 grammes de carottes.
1 oignon.
1 citron.
2 oranges.
1/2 zeste d’orange.
7.5 cl de jus d’orange
2 c.à.s de sauceline
7.5 cl d’eau
Sel
Poivre
PRÉPARATION
Avant tout préparez tous vos ingrédients.
Commencez d’abord par couper les carottes en émincées.
Ensuite par lever un suprême d’agrume
Et colorer les magrets, côté peau en premier, 4 minutes par face dans votre cookeo.
Retirer un peu de gras et ajouter tous les autres ingrédients sauf la Sauceline.
une cuisson sous pression durant 6 minutes dans votre cookeo
les 6 minutes écoulées lier la sauce avec la Sauceline.
Servir avec des pâtes telles que tagliatelles !
régalez vous bien … Bon appétit !