Cabillaud aux patates douces au Cookeo. Voici une recette de cabillaud aux patates douces, simple et facile à préparer au Cookeo.
Ingrédients
– 500 g de dos de cabillaud en morceaux
– 4 petites patates douces en cubes
– 2 oignons émincés
– 40 cl de lait de coco
– 30g de raisin blond
– 1/2 c à soupe de curry
Préparation
En mode dorer faire revenir les oignons Avec un peu d’huile. Ajouter les patates douces et cuire en remuant pendant 2 minutes . Stopper le mode dorer.
Ajouter le lait de coco, les raisins et le curry.
Répartissez le poisson et assaisonnez.
Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
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