Bouillon de légumes au riz au cookeo. je vous propose une délicieuse recette de Bouillon de légumes au riz, simple et rapide à réaliser au cookeo.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 4 litres d’eau
– 1 bouillon de volaille
– 1 bouillon de légumes
– 1 cube
– 5 pommes de terre coupées en 4
– 5 carottes coupées grossièrement
– 1 carcasse de poulet (ou hauts de cuisses)
Préparation
Faire dorer le poulet puis le retirer.
Toujours en mode doré, mettre l’eau, les marmites, le cube. Attendre qu’ils soient fondus.
Mettre les pommes de terre, les carottes et le poulet.
Mettre la cuisson rapide pendant 25 minutes.
Si vous avez le mode mijoter, mettez-le pendant 30 minutes sinon laissez en mode maintien au chaud.
A coté, cuire le riz.
Le mettre dans une assiette ou un bol et y verser le bouillon.