Bouchées à la reine avec cookeo !
INGRÉDIENTS
600 g de blancs de poulet
250 g de champignons frais
40 g de beurre
10 cl de crème liquide
70 gr de farine
persil
sel
poivre
croute de vol au vent
PRÉPARATION
Commencez par mettre le beurre dans la cuve, et en mode dorer de votre cookeo.
Ensuite faites dorer les blancs de poulet.
Ajoutez après les ingrédients solides et mélangez bien.
Ajoutez ensuite les ingrédients liquides et mélangez encore.
Après avoir mélangé passez le tout en cuisson rapide pendant 3 minutes.
A la fin faites garnir les croute de vol au vent.
régalez vous bien … Bon appétit !