pain amande – noix de coco sans gluten
INGRÉDIENTS
190g d’amandes en poudre
15g de noix de coco en poudre
85g d’huile de coco
10g de levure chimique sans gluten
5 œufs
1c.à.s de miel
1c.à.s de vinaigre de pommes
1 pincée de sel
PRÉPARATION
D’abord et avant tout faites préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite et dans un saladier mélangez la poudre d’amandes, la noix de coco, le sel et la levure.
si vous désirez faites réchauffer un peu l’huile de coco pour la rendre un peu liquide.
Ajoutez ensuite les oeufs, le miel, le vinaigre et l’huile de coco et mélangez bien..
A la fin versez la pâte dans un moule à cake
Une cuisson de 30 minutes au four et voila votre pain.
régalez vous bien … Bon appétit !