Sirop de menthe maison rafraîchissant et naturel
Préparez-vous à découvrir comment réaliser votre propre sirop de menthe maison. Ce rafraîchissement sucré, avec une touche de verdure, est la boisson parfaite pour apaiser la chaleur de l’été. De plus, il s’agit d’une recette saine, économique, et facile à réaliser.
Cette recette de sirop de menthe maison utilise des ingrédients simples et naturels. Vous aurez besoin de feuilles de menthe fraîche, de sucre, d’eau, et d’un peu de jus de citron.
Notre recette de sirop de menthe est non seulement délicieuse, mais elle vous permet aussi de contrôler la quantité de sucre que vous consommez. De plus, vous pouvez l’adapter à votre goût en ajoutant plus ou moins de feuilles de menthe.
Dégustez votre sirop de menthe maison avec de l’eau froide, du soda, ou ajoutez-le à vos cocktails pour une touche de fraîcheur. Il peut également être utilisé pour sucrer et parfumer le thé ou les desserts.
Ingrédients
- 1 bouquet de menthe fraîche (environ 100 g)
- 1 kg de sucre
- 1 litre d’eau
- Le jus d’un citron
Préparation
Lavez soigneusement les feuilles de menthe et égouttez-les.
Dans une grande casserole, portez l’eau à ébullition.
Ajoutez le sucre et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
Ensuite, ajoutez les feuilles de menthe dans la casserole et laissez infuser pendant 15 minutes à feu doux.
Ajoutez le jus de citron, puis laissez encore mijoter pendant 5 minutes.
Ensuite, retirez du feu et laissez refroidir complètement.
Une fois refroidi, filtrez le mélange pour retirer les feuilles de menthe.
Enfin, versez votre sirop dans une bouteille stérilisée et conservez-le au réfrigérateur.
Essayez cette recette de sirop de menthe maison pour un rafraîchissement estival parfait. C’est une boisson naturelle, savoureuse, et rafraîchissante qui va certainement vous plaire.