Découvrez la recette authentique de l’Aperol Spritz, le cocktail italien tendance qui fait sensation dans les bars et terrasses du monde entier. Apprenez à préparer ce mélange parfait de Prosecco, d’Aperol et d’eau gazeuse, rehaussé d’une touche d’agrumes. Idéal pour l’apéritif, ce cocktail facile à réaliser impressionnera vos invités et apportera une ambiance festive à vos soirées d’été.
Temps de préparation : 5 minutes
Nombre de calories : Environ 160 kcal par verre
Nombre de portions : 1
Niveau de difficulté : Facile
Avantages de la recette :
L’Aperol Spritz est un cocktail rafraîchissant et coloré, originaire d’Italie. Sa teinte orange vif et son goût légèrement amer en font la boisson parfaite pour les chaudes soirées d’été. Simple à préparer et délicieux à déguster, ce cocktail apéritif saura séduire vos convives et apporter une touche de dolce vita à vos réceptions.
- Facile et rapide à préparer
- Peu d’ingrédients nécessaires
- Parfait pour les apéritifs en groupe
- Rafraîchissant et peu alcoolisé
- S’accorde bien avec de nombreux amuse-bouches
Recette de l’Aperol Spritz :
Ingrédients (pour 1 verre) :
- 90 ml de Prosecco
- 60 ml d’Aperol
- 30 ml d’eau gazeuse
- Glaçons
- 1 tranche d’orange
Instructions :
- Remplissez un grand verre à vin de glaçons.
- Versez le Prosecco.
- Ajoutez l’Aperol.
- Complétez avec l’eau gazeuse.
- Mélangez délicatement.
- Garnissez d’une tranche d’orange.
L’Aperol Spritz est bien plus qu’un simple cocktail : c’est une invitation au voyage et à la convivialité. Sa préparation simple et son goût unique en font un incontournable des apéritifs estivaux. Que vous soyez sur une terrasse ensoleillée ou dans votre jardin, ce cocktail italien apportera une touche de fraîcheur et d’élégance à vos moments de détente. Alors, préparez vos verres et laissez-vous séduire par la magie de l’Aperol Spritz !
Conseils :
- Utilisez du Prosecco bien frais pour un meilleur goût et plus de bulles.
- Ajustez les proportions selon vos préférences : plus d’Aperol pour plus d’amertume, plus de Prosecco pour plus de légèreté.
- Servez dans de grands verres à vin pour laisser de la place aux glaçons et à la garniture.
Astuces :
- Préparez une carafe d’Aperol Spritz pour servir plusieurs personnes facilement.
- Expérimentez avec différentes garnitures : zestes d’orange, olives vertes, ou même une branche de romarin pour une touche d’originalité.
- Pour une version sans alcool, remplacez le Prosecco par du soda au pamplemousse et l’Aperol par du jus d’orange amer.