Lorsque vous cherchez à impressionner vos invités avec un cocktail à la fois chic et délicieux, la soupe de Champagne est le choix parfait. Ce mélange pétillant de Champagne, de liqueur d’orange et de jus de citron est le symbole du raffinement et de la festivité. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un réveillon du Nouvel An ou tout autre événement spécial, la soupe de Champagne saura ajouter une touche d’élégance et de fraîcheur. Avec son goût exquis et sa présentation sophistiquée, ce cocktail est assuré de ravir vos invités et de rendre votre célébration inoubliable. Découvrez comment intégrer la soupe de Champagne à votre prochain événement et laissez-vous séduire par son charme pétillant.
Ingrédients
- 1 bouteille de Champagne, bien frais
- 100 ml de Cointreau ou de triple sec
- 100 ml de jus de citron
- 50 grammes de sucre
- Des rondelles de citron, pour décorer
- Des feuilles de menthe, pour une touche de fraîcheur (optionnel)
Préparation
Comment faire la soupe de Champagne?
Commencez par créer un sirop simple en mélangeant le sucre avec le jus de citron dans une casserole. Faites chauffer à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Laissez refroidir.
Dans un grand bol à punch ou un distributeur de boissons, combinez le sirop refroidi avec le Cointreau. Mélangez doucement.
Juste avant de servir, ajoutez le Champagne bien frais. Faites-le délicatement pour conserver les bulles.
Décorez avec des rondelles de citron et, si désiré, ajoutez quelques feuilles de menthe pour une fraîcheur supplémentaire.
Servez dans des flûtes à champagne ou des coupes pour capturer l’effervescence et le charme de cette boisson.