Verrine à l’avocat : Un apéritif simple et délicieux
Si vous êtes à la recherche d’une recette de verrine à l’avocat, notre site est l’endroit idéal. Nous avons combiné le goût riche et crémeux de l’avocat avec des ingrédients frais pour créer un apéritif parfait pour toute occasion. Que vous organisiez un dîner sophistiqué ou que vous souhaitiez simplement une collation saine, notre verrine à l’avocat est une délicieuse option. Avec notre guide étape par étape, il n’a jamais été aussi facile de préparer une verrine à l’avocat. Découvrez dès maintenant cette recette simple et savoureuse.
Ingrédients (pour 4 verrines)
- 2 avocats mûrs
- Le jus d’un citron
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
- Pincée de piment d’Espelette (facultatif)
- 100 g de saumon fumé ou crevettes cuites (facultatif)
- 4 brins de ciboulette pour garnir
Préparation
Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et récupérez la chair à l’aide d’une cuillère.
Dans un blender, mettez la chair de l’avocat, le jus de citron, la crème fraîche, le sel, le poivre et le piment d’Espelette (si vous l’utilisez). Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Répartissez le mélange d’avocat dans quatre verrines. Si vous utilisez du saumon fumé ou des crevettes, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les sur le dessus de la verrine.
Garnissez chaque verrine avec un brin de ciboulette et réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.
Servez frais et dégustez.
Que vous soyez un cuisinier amateur ou expérimenté, vous apprécierez sûrement la facilité de préparation de cette verrine à l’avocat. Profitez-en pour explorer d’autres recettes de verrines sur notre site.