Tartinade Divine de Saumon : L’Incontournable de vos Apéros
La Tartinade de Saumon, c’est l’association gourmande du saumon frais et du saumon fumé, sublimée par une touche citronnée. Facile à réaliser, cette recette est la star des apéros chics. Savoureuse, crémeuse et irrésistible, elle se déguste sur des toasts, des blinis ou même des légumes croquants. Recherchez vous la meilleure recette de tartinade de saumon? Ne cherchez plus, vous l’avez trouvée! Suivez nos étapes simples pour un résultat époustouflant qui éblouira vos invités.
Ingrédients
- 200 g de saumon frais
- 100 g de saumon fumé
- 150 g de fromage frais type Philadelphia
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1 échalote finement hachée
- Quelques brins d’aneth frais
- Sel, poivre au goût
- 1 cuillère à café de zeste de citron (optionnel pour un peps supplémentaire!)
Préparation
Commencez par émietter le saumon frais et le saumon fumé dans un grand bol. Assurez-vous qu’il n’y ait pas d’arêtes!
Intégrez le fromage frais au mélange de saumon. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
Incorporez le jus de citron, l’échalote hachée, l’aneth finement ciselé et, si vous le souhaitez, le zeste de citron. Cela apporte une fraîcheur incroyable à la tartinade!
Salez, poivrez selon vos préférences. Goûtez et ajustez si nécessaire.
Placez votre tartinade au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir. Cela permet aux saveurs de bien se mélanger et de s’intensifier.
Servez votre tartinade sur des toasts grillés, des blinis ou même des légumes frais coupés. C’est un régal pour l’apéro ou en entrée!
Astuce du chef :
Pour une texture encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques câpres hachées ou des petits morceaux de cornichons!
Si vous cherchez une recette fraîche, délicieuse et simple à réaliser pour vos apéros ou entrées, cette tartinade de saumon est une option idéale.