Pommes de terre rôties au four – Un classique savoureux et sain
Description SEO : Découvrez notre recette délicieuse et facile de pommes de terre rôties au four. Une recette parfaite pour une cuisine saine, savoureuse et nutritive. Appréciez le croustillant à l’extérieur et la douceur à l’intérieur de chaque bouchée de ces pommes de terre rôties.
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
- Quelques branches de romarin frais
Préparation
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Pendant ce temps, lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en quartiers, sans les éplucher pour garder tous les nutriments.
Disposez les quartiers de pommes de terre dans un grand plat allant au four. Arrosez-les d’huile d’olive, salez, poivrez et ajoutez le romarin frais. Mélangez bien pour que toutes les pommes de terre soient bien enrobées.
Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Servez chaud, en accompagnement de viande ou de poisson, ou même seul avec une salade verte pour un repas plus léger.
Profitez de cette recette simple et délicieuse de pommes de terre rôties au four, parfaite pour toutes les occasions. Savourez chaque bouchée de ces pommes de terre dorées et croustillantes, une délicieuse façon de profiter des bienfaits des pommes de terre.