Des recettes faciles et rapides pour l’apéritif ! Qu’il s’agisse d’organiser un apéritif dînatoire ou d’improviser un apéro bonne franquette, toutes les idées recettes sont là
Quiches aux carottes à la mousse de thon, idéales apéritives ! INGRÉDIENTS 600 g de petites carottes 250 g de thon au naturel en boîte 1 pâte feuilletée 200 g de crème fraîche 3 oeufs 1 c. à café d’ail en poudre sel Poivre PRÉPARATION … Lire plus
Mini quiches au poireau, idéales apéritives ! INGRÉDIENTS 2 poireaux 1 rouleau de pâte feuilletée 125 g de lardons 75 g de chèvre râpé 20 cl de crème liquide 2 œufs 1 pincée de muscade en poudre Sel Poivre PRÉPARATION Commencez tout d’abord par étaler … Lire plus
Caipirinha, un délicieux cocktail à la mode Brésilienne! INGRÉDIENTS 6 cl de cachaça 2 citrons verts 1 c. à s de sucre en poudre glace pilée PRÉPARATION Avant tout lavez bien les citrons verts et coupez-les en huit morceaux. Dans un verre à whisky, déposez … Lire plus
Beignets de crevettes, croustillants et parfaits pour un cocktail dînatoire entre amis ! INGRÉDIENTS • 18 queues de crevettes roses décortiquées • 150 g de farine tamisée • 1 cuil. à café de curry • 1 cuil. à soupe d’huile • 2 blancs d’œufs • … Lire plus
Bricks au chèvre frais, faciles et délicieuses à toutes les mamans. ! INGRÉDIENTS • 2 feuilles de bricks • 6 tiges de ciboulette • 3 tiges de basilic • 4 tranches de jambon cru • 200 g de chèvre frais • poivre du moulin PRÉPARATION … Lire plus
Tapas en verrine, Tapas plein de couleurs et très rafraîchissant ! INGRÉDIENTS • 8 crevettes roses cuites • 1 bulbe de fenouil • 1 branche de céleri • 1 bocal de poivrons à l’huile • 1 petit pot de tapenade verte • 250 g de … Lire plus
Roulés au chorizo, un repas du soir accompagné d’une salade. INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée 80 g de chorizo 50 g de fromage râpé PRÉPARATION 1. Déroulez la pâte feuilletée et coupez les 4 extrémités pour former un rectangle d’environ 20 sur 25 cm. 2. Émincez … Lire plus
Pommes de terre en sushi, parfait pour une entrée gourmande ou un apéritif dinatoire. INGRÉDIENTS 12 pommes de terre Princesse Amandine Doréoc 12 asperges vertes 12 tranches de lard 30 g de beurre PRÉPARATION Coupez les extrémités des pommes de terre et les côtés pour … Lire plus
Chocolat chaud au sirop de noisette, Chocolat Chaud très Gourmand. INGRÉDIENTS 2 cl de sirop de Noisette 10 cl de chocolat chaud Chantilly PRÉPARATION Directement dans une tasse thé, versez les 2 cl de sirop de noisette, versez le chocolat chaud dessus puis nappez de … Lire plus
Apéritif de Noël, le bon apéritif pour votre réveillon. INGRÉDIENTS 12 boudins blancs de cocktail 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pomme golden 2 échalotes 1 cuil. à soupe de sucre 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin 30 g de beurre 1 jaune … Lire plus
