Des Rillettes au saumon fumé au Thermomix express et sans cuisson pour l’apéritif !
Découvrez cette délicieuse recette, des rillettes au saumon fumé, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
- 4 à 5 tranches de saumon fumé
- 50 g de beurre
- 50 g de fromage frais
- 70 g de crème fraîche épaisse
- 2 c.à.c rase aneth
- 5 c.à.c rase jus de ciron
- sel, poivre
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les tranches de saumon et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter le beurre, la crème fraiche, le fromage frais, le jus de citron, le sel, le poivre et l’aneth, puis mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 5.
Mettre dans une boite hermétique et conserver au frais.