Carrés au fromage et à l’ail – Bouchées croustillantes pour l’apéritif
Faites une impression lors de votre prochaine réunion ou soirée avec ces carrés au fromage et à l’ail. Rapides et faciles à préparer, ces petites bouchées offrent une explosion de saveurs – la douceur du fromage fondant, le croquant de la pâte croustillante, et la touche d’ail qui ajoute une note savoureuse inoubliable. Avec cette recette de carrés au fromage et à l’ail, faites de chaque apéritif un moment de pur plaisir.
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 200 g de fromage râpé (emmental, cheddar, etc.)
- 3 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Un peu du persil haché
- Sel et poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée. Découpez la pâte en carrés de la taille de votre choix.
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez les gousses d’ail émincées et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis ajoutez le persil.
Badigeonnez chaque carré de pâte avec le beurre à l’ail et persil. Saupoudrez généreusement de fromage râpé et assaisonnez de sel et de poivre.
Disposez les carrés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 10-15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré et que les carrés soient croustillants.
Laissez-les refroidir légèrement avant de servir. Ces carrés au fromage et à l’ail sont parfaits à déguster chauds ou à température ambiante.
Ces bouchées savoureuses et simples à préparer sont parfaites pour toute occasion – que ce soit pour un apéritif, un pique-nique, ou même un goûter. Préparez dès maintenant ces carrés au fromage et à l’ail et délectez-vous de leur saveur irrésistible.