Cake salé au jambon et aux olives : Un apéritif délicieux et facile à réaliser
Avec notre recette facile du cake salé au jambon et aux olives, vous pouvez réaliser un délice culinaire qui ravira tous vos invités. Cette recette combine les saveurs salées du jambon et des olives avec une pâte moelleuse et légère. Que ce soit pour un apéritif convivial, un pique-nique en plein air ou un brunch cosy, le cake salé au jambon et aux olives est un choix sûr qui plaira à tous. Vous cherchez une recette de cake salé facile et délicieuse ? Ne cherchez pas plus loin, vous l’avez trouvée !
Ingrédients
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 10 cl d’huile d’olive
- 12.5 cl de lait tiède
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de jambon en dés
- 150 g d’olives noires dénoyautées
- Sel et poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure.
Faites un puits au centre et cassez-y les œufs. Mélangez bien.
Ajoutez l’huile d’olive et le lait tiède. Continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Incorporez le gruyère râpé, les dés de jambon et les olives dénoyautées. Salez et poivrez selon votre goût.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez pendant 45 minutes. Le cake est cuit lorsque la lame d’un couteau ressort sèche.
Laissez refroidir avant de démouler.
Dégustez votre cake salé au jambon et aux olives chaud, tiède ou même froid selon vos préférences. Bonne dégustation !