Le cake aux olives, jambon et fromage est l’incarnation parfaite de la gourmandise facile à réaliser. Cette recette est idéale pour un pique-nique, un apéritif dinatoire ou comme entrée chaleureuse lors de vos repas en famille ou entre amis. Avec ses ingrédients savoureux et sa préparation simple, ce cake salé promet de réjouir les papilles et d’ajouter une touche de convivialité à votre table.
Informations Utiles
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Total: 1 heure
Nombre de portions: 6 personnes
Calories par portion: Environ 350 kcal
Niveau de difficulté: Facile
Avantages de la Recette
Pratique: Peut être préparé à l’avance et est facile à transporter.
Adaptable: Vous pouvez varier les ingrédients selon vos goûts ou ce que vous avez sous la main.
Convient à tous: Parfait pour les enfants comme pour les adultes, et peut être adapté pour les végétariens.
Conseils et Astuces
Variante végétarienne: Remplacez le jambon par des dés de courgettes ou de poivrons grillés.
Plus de saveurs: Ajoutez des herbes comme du thym ou de l’origan pour une note aromatique.
Conservation: Ce cake se conserve très bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours et est encore meilleur le lendemain.
Ingrédients
- 200g de farine
- 4 œufs
- 100ml d’huile d’olive
- 100ml de lait
- 100g de gruyère râpé
- 200g de jambon en dés
- 150g d’olives vertes dénoyautées
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Graissez et farinez un moule à cake.
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Dans un autre bol, battez les œufs avec l’huile et le lait. Ajoutez ce mélange aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporez le gruyère, le jambon et les olives coupées. Salez et poivrez selon votre goût.
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le cake soit doré et qu’un couteau inséré en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler. Servez tiède ou à température ambiante.
Ce cake aux olives, jambon et fromage est une solution parfaite pour tous ceux qui cherchent une recette facile, délicieuse et pratique. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour agrémenter votre quotidien, ce cake salé saura s’adapter à vos besoins et faire l’unanimité autour de la table. Essayez-le, et ce cake deviendra sûrement un de vos incontournables!