Laissez-vous séduire par le charme irrésistible de ces Mini Pizzas pour l’apéro, une recette parfaite pour pimenter vos soirées de Noël ! Ces petites merveilles gastronomiques, faciles et rapides à concocter, sont le choix idéal pour apporter une touche de gourmandise à vos moments de convivialité. Imaginez une pâte croustillante à souhait, garnie de vos ingrédients favoris, des classiques tomate-mozzarella aux combinaisons plus originales comme chèvre-miel ou chorizo-poivron. Chaque mini pizza est un univers de saveurs en une seule bouchée, promettant de transformer votre apéritif en une expérience culinaire mémorable et appréciée de tous.
Ingrédients
- Pâte à pizza fraîche
- Sauce tomate de qualité
- Mozzarella fraîche
- Choix de garnitures : jambon, champignons, poivrons, olives, etc.
- Herbes fraîches (basilic, origan)
- Huile d’olive extra vierge
- Sel, poivre
Préparation
Comment faire les mini pizzas?
Préchauffez votre four à 220°C. Étalez la pâte et découpez des disques de taille apéritif.
Tartinez chaque disque d’une fine couche de sauce tomate.
Répartissez la mozzarella et ajoutez vos garnitures préférées.
Parsemez d’herbes fraîches, d’une pincée de sel et de poivre.
Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés et croustillants.
Servez ces mini délices chauds et regardez-les disparaître en un instant !