Transformez vos restes de pain en un festin digne des plus grands gourmets ! Cette recette de pain perdu allie le croquant d’une croûte caramélisée à la douceur d’un cœur moelleux. Un véritable voyage gustatif qui ravira petits et grands. Ingrédients (pour 4 personnes) Préparation … Lire plus
Je vous propose aujourd’hui une recette traditionnelle du Sud de la France : la gardianne de taureau. C’est un plat emblématique de la Camargue que j’adore préparer quand j’ai du temps devant moi. Je l’ai cuisinée le week-end dernier pour des amis venus du Nord, … Lire plus
Je vous propose aujourd’hui une recette de mousse au chocolat à l’ancienne. C’est un dessert classique français que j’adore préparer pour sa simplicité et son goût intense. Je l’ai faite dimanche dernier pour un repas de famille, et comme d’habitude, il n’en est pas resté … Lire plus
Je vous propose aujourd’hui une recette de confiture de mirabelles. C’est une confiture que j’adore préparer à la fin de l’été quand ces petites prunes dorées sont à leur apogée. Je l’ai faite hier avec des mirabelles cueillies dans le jardin de ma tante, et … Lire plus
Je vous propose aujourd’hui une recette rafraîchissante de jus de bissap, une boisson traditionnelle d’Afrique de l’Ouest. C’est une boisson idéale pour l’été, avec sa belle couleur rouge profond et son goût délicieusement acidulé. Je l’ai préparée la semaine dernière pour un repas à thème, … Lire plus
Je vous propose aujourd’hui une recette rafraîchissante de sorbet au citron, préparée au Thermomix. C’est le dessert parfait pour les chaudes journées d’été, et c’est tellement facile à faire ! Je l’ai préparé hier après-midi, juste avant que la chaleur ne devienne insupportable 😅. Pour … Lire plus
Je vous propose aujourd’hui une recette de pesto au basilic. C’est une sauce italienne classique, parfaite pour accompagner les pâtes ou pour agrémenter de nombreux plats. Je l’ai préparée ce week-end avec du basilic fraîchement cueilli de mon petit potager de balcon, et c’était un … Lire plus
Vous cherchez un plat qui allie praticité et gourmandise ? Ne cherchez plus ! Notre tarte au thon moutarde est la réponse à toutes vos envies. Préparez-vous à un voyage gustatif qui fera swinguer vos papilles entre la douceur du thon et le piquant de … Lire plus
Envie de croquer dans un dessert qui sent bon les vergers ensoleillés ? Laissez-moi vous présenter la star de votre prochain goûter : la tarte aux prunes au Thermomix ! Un délice qui allie la praticité de votre robot culinaire préféré et la saveur juteuse … Lire plus
Je vous propose aujourd’hui une recette d’aïoli traditionnel, mais préparée au Thermomix. C’est une sauce emblématique du sud de la France, parfaite pour accompagner les légumes cuits à la vapeur ou le poisson. Je l’ai faite hier soir pour un dîner entre amis, et tout … Lire plus
