Craquelés au chocolat thermomix. Voici une recette de gâteau, Craquelés au chocolat, facile et rapide a préparer avec votre thermomix.
Ingrédients ( 30 Portions )
– 250 gramme chocolat, au lait ou noir
– 55 gramme beurre
– 100 gramme de sucre
– 2 œufs
– 210 gramme farine
– 1 pincée de sel
– 1 c. à café bombée d’extrait de vanille liquide
– 1 cuillère à café de levure chimique
– du sucre glace
Préparation
Mettre le chocolat dans le 
et mixer 4 Sec/Vit 8.
Ajouter le beurre et l’extrait de vanille liquide et régler 4mm 30/ 37°/Vit 1.
Puis mettre les oeufs et le sucre et mixer 30 Sec/Vit 4.
Ajouter la farine, la levure, et la pincée de sel et mixer 30 Sec/Vit 4.
Verser la pâte dans un saladier et réserver pendant 1 heure au réfrigérateur.
Verser le sucre glace dans une assiette.
Faire des petite boulette avec une cuièllère à café ou ales faire à la main et les roulées dans le sucre glace.
Préchauffez le four a 180° et cuire 10 minutes pour que les biscuits restent moelleux.
Une petite question pour les Craquelées au chocolat thermomix.
Combien de levure faut-il? Et? De la levure sèche?
La recette m’interesse bien.
Merci d’avance.
1 cuillère à café de levure chimique