Boulettes de viande à la sauce tomate avec thermomix. Voici une délicieuse recette des Boulettes de viande à la sauce tomate, simple et facile à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 350 g de reste de viande ou farce
– 500 g viande de boeuf haché
– 1 oignon
– 2 échalotte
– 1 gousse d’ail
– mie de pain dans du lait
– 1 oeuf
– persil
– sel, poivre
Préparation
Pour la recette de la sauce tomate maison voici la recette.
Mettre l’oignon,l’échalotte et l’ail dans 
Faire tremper la mie de pain dans du lait.
Ajoutez dans Closed lid la viande haché et la farce ,la mie de pain, l’oeuf,le persil le sel,le poivre.
fermer
Former des boulettes et les rouler dans la farine.
les faire cuire dans la sauce tomate maison en ajoutant les cornichons coupés en rondelles.