Filet mignon au kiwi cookeo. Un filet mignon accompagné de kiwis et une façon originale de le déguster, une recette facile et simple a réaliser avec votre cookeo.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 600 gr de filet mignon de porc
– 1 oignon
– 1 noix de beurre
– 2 kiwi bien mures
– 100 ml d’eau
– 1/2 kub or
– 4 cas de crème fraîche
Préparation
En mode dorer, mettre le beurre et faire revenir l’oignon et la viande pendant 6 minutes.
Ajouter le 1/2 kub or et l’eau.
Mettre en cuisson rapide pendant 15 minutes.
Pendant que la viande cuit, mixer les deux kiwi et les mélanger avec la crème.
Verser la sauce sur la viande une fois cuite.
Mettre quelques minutes en maintien au chaud.